安徽宣城发生猪瘟,猪瘟会传染给人吗?人吃了猪瘟猪肉会怎样?

农业农村部新闻办公室9月2日发布,经专家确诊,安徽省宣城市宣州区古泉镇、五星乡发生非洲猪瘟疫情。古泉镇某养殖场存栏生猪285头,死亡40头。五星乡某养殖场存栏生猪440头,死亡94头。

疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴安徽省。当地已按照要求,启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。目前,该起疫情已得到有效处置。

事实上,这已是今年我国境内发生的第六起猪瘟疫情

1.辽宁省沈阳市

8月1日,辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情,存栏383头,发病47头,死亡47头。8月3日,经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊,该起疫情为非洲猪瘟疫情。

2.河南省郑州市

8月16日,农业农村部官方发布消息,河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场,一车来自黑龙江佳木斯的生猪发生不明原因死亡,后确诊为非洲猪瘟。共260头,发病30头,死亡30头。

3.江苏省连云港市

8月19日,农业农村部新闻办公室发布消息,江苏省连云港市海州区发生一起生猪非洲猪瘟疫情。截至目前,发病615头,死亡88头。

4.浙江省温州市

8月23日,农业农村部新闻办公室发布消息,浙江省温州市乐清市发生一起非洲猪瘟疫情。截至目前,发病430头,死亡340头。

5.安徽省芜湖市

8月30日猪会吃人吗,农业农村部新闻办公室发布消息,安徽省芜湖市南陵县发生一起非洲猪瘟疫情。截至目前,发病185头,死亡80头。已扑杀379头。

6.安徽省宣城市

9月2日,农业农村部新闻办公室发布消息,安徽省宣城市宣州区古泉镇、五星乡发生非洲猪瘟疫情。古泉镇某养殖场存栏生猪285头,死亡40头。五星乡某养殖场存栏生猪440头,死亡94头。

那么“非洲猪瘟”会感染人类吗?

非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。

在疫情肆虐的今天,猪肉还可以放心吃吗?

对于猪瘟病毒而言,完全可以通过高温、高酸或者高碱性环境来进行杀灭;对于被感染的猪肉,经过70℃的高温30分钟就可以将其杀灭;对于我们日常家庭的烹饪加工,其实完全比这个彻底,所以,只要是合理烹调,完全加热,对于身体是不会存在危害因素的。

那么又该如何挑选放心肉呢?

首先,在购买之前要看猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。

其次,从外观看肥肉层(脂肪)洁白,肉有光泽,皮色微红均匀,外表微干或者微湿润,弹性好,也就是压皮肉产生的凹陷能立即恢复,气味较好,还有几点需要注意的是健康猪肉呈白色或者浅白色切面猪会吃人吗,有棕色或者粉红色还会呈现光泽,无任何液体流出,而病死猪肉是没有弹性的,切面暗紫有汁液。健康猪肉无异味,病死猪肉有血腥味、尿骚味、腐败味。健康猪肉有弹性,病死猪肉无弹性。

对于“非洲猪瘟”而言,建议您首先不要恐慌,没有您想的那样可怕。其次,对于猪肉,放心吃,不会受到什么影响;靠谱选择超市购买,科学挑选优质猪肉,健康吃猪肉,请别被“猪瘟”的谣言耽误了您的健康。

目前,该起疫情已得到有效处置!

请广大市民不要恐慌!!

事实上,这已是今年我国境内发生的第六起猪瘟疫情8月1日,辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情,存栏383头,发病47头,死亡47头。8月16日,农业农村部官方发布消息,河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场,一车来自黑龙江佳木斯的生猪发生不明原因死亡,后确诊为非洲猪瘟。非洲猪瘟不是人畜共患病。在疫情肆虐的今天,猪肉还可以放心吃吗?健康猪肉有弹性,病死猪肉无弹性。

事实上,这已是今年我国境内发生的第六起猪瘟疫情8月1日,辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情,存栏383头,发病47头,死亡47头。8月16日,农业农村部官方发布消息,河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场,一车来自黑龙江佳木斯的生猪发生不明原因死亡,后确诊为非洲猪瘟。非洲猪瘟不是人畜共患病。在疫情肆虐的今天,猪肉还可以放心吃吗?健康猪肉有弹性,病死猪肉无弹性。

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